Rote Bete mit Zwiebeln (Shorbedar

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Anzahl Portionen:
unbekannt

Dauer der Zubereitung:
55 Minuten








Zutaten:

  • 250
    Gramm
    Tomaten
  • 4
    Esslöffel
    Pflanzenöl
  • 1
    Teelöffel
    Kreuzkümmelsamen
  • 1
    Knoblauchzehe; fein geha
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
Weitere Zutaten sind im Rezept angegeben, dass du weiter unten downloaden kannst.


Zubereitung:
1 Knoblauchzehe; fein gehackt
Die Rote Bete schälen und in Stücke schneiden. Die Tomaten enthäuten und fein zerkleinern. In einem Topf das Oel bei mittlerer Wärme erhitzen. Den Kreuzkümmel in das heisse Oel einstreün und kurz brutzeln lassen. Den Knoblauch zugeben und umrühren, bis er eine goldgelbe Farbe annimmt. Die Zwiebeln zufügen und weitere zwei Minuten rühren. Das Mehl und Cayennepfeffer einstreün und erneut eine Minute rüh... (weiter im PDF Download)


Keywords:

Kartoffel-  Gemuesegeric 




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