Rote Bete mariniert

Für dieses Rezept liegt leider noch kein Screenshot vor

Anzahl Portionen:
4







Zutaten:

  • 500
    Gramm
    Rote bete
  • 1
    Esslöffel
    Zucker
  • 1
    Esslöffel
    Salz
  • 125
    Milliliter
    Obsteßig
  • 2
    Schalotten
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
Weitere Zutaten sind im Rezept angegeben, dass du weiter unten downloaden kannst.


Zubereitung:
Rote Bete waschen und in Wasser mit Zucker, Salz und Obstessig in einer Stunde garen. Kalt abschrecken, schälen und würfeln.
Schalotten pellen und fein würfeln. Den Essig, Rotwein und das Salz so lange rühren, bis sich das... (weiter im PDF Download)


Keywords:

Vegetarisch  Salat  Gemuese  Rote bete 




Ähnliche Rezepte:

  • Randensalat auf Vorrat
    Die Randen waschen, jedoch weder schälen noch rüsten, damit der Saft der Früchte beim Kochen nicht ausläuft. In einer großen Pfanne mit Waßer...

  • Rote-Rüben Eintopf mit Rippchen (Rote Bete)
    Riperl ca. 1/2 Stunde im Wasser kochen lassen. In der Zwischenzeit die Rote Rübe, die Karotte, den Weisskohl und den Lauch putzen, waschen, zerkle...

    •  

    Jetzt zum Rezepte Download