Rosmarinkartoffeln#

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Anzahl Portionen:
4







Zutaten:

  • 2
    Challoten
  • 3
    Knoblauchzehen
  • 6
    Esslöffel
    Olivenöl
  • 10
    Esslöffel
    Weißwein
  • 3
    Esslöffel
    Rosmarin, fein gehackt
  • 800
    Gramm
    Kleine neü Kartoffeln
  • Pfeffer
  • 1
    Teelöffel
    Abgeriebene Zitronenschale
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
Weitere Zutaten sind im Rezept angegeben, dass du weiter unten downloaden kannst.


Zubereitung:
Den Backofen auf 220 °C vorheizen. Die Zwiebeln fein würfeln, den Knoblauch in sehr dünne Scheiben schneiden. Beides in eine feürfeste Form geben. Das Oel, 4 Tb Wein und den Rosmarin hinzufügen. Die Kartofffeln halbieren und in die Form geben. Pfeffern, salzen und in der Oelmischung mehrmals wenden. Die Kartoffeln in der geschlossenen Form im Backo... (weiter im PDF Download)


Keywords:

Kartoffel  Rosmarin  Mai 




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