Rindfleisch-Curry Mit Okras

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Anzahl Portionen:
4







Zutaten:

  • 600
    Gramm
    Rindergulasch
  • 3
    Zwiebeln
  • 250
    Gramm
    Tomaten
  • 2
    Rote Chilischoten
  • 50
    Gramm
    Ingwerwurzel; frisch
  • 4
    Esslöffel
    Knoblauchöl
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
Weitere Zutaten sind im Rezept angegeben, dass du weiter unten downloaden kannst.


Zubereitung:
Fleisch gut trockentupfen. Die Zwiebeln schälen und würfeln. Tomaten mit kochendem Wasser überbrühen, abschrecken, häuten und ohne die Stengelansätze
grob zerschneiden.
Chili putzen, waschen und wie den geschälten Ingwer in Stifte schneiden. Gulasch im Oel kräftig anbraten. Zwiebeln, Tomaten, Chili, Ingwer, Kurku... (weiter im PDF Download)


Keywords:

Fleisch  Curry  Rind  Okra 




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