Rieslingtorte

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Anzahl Portionen:
1







Zutaten:

  • 7
    Eigelbe
  • 5
    Eiweiß
  • 70
    Gramm
    Zucker
  • 70
    Gramm
    Weizenpuder
  • 1
    Prise
    Salz
  • 70
    Gramm
    Mehl
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
Weitere Zutaten sind im Rezept angegeben, dass du weiter unten downloaden kannst.


Zubereitung:
Die Eigelbe und das Eiweiß getrennt schaumig schlagen. Die Butter erhitzen und Eigelb und Eiweiß zusammen mit dem Mehl verrühren.
Dann die heiße Butter leicht unterziehen. Mit Hilfe eines Rings (26 cm ø) 6 runde Böden auf Backpapier aufstreichen. Die Böden bei 220 °C 5 Minuten lang im Backofen backen und auskühlen laßen.
Den Wein mit Zucker, Cremepulver und Eigelb aufkochen und gut verrühren. Unter ... (weiter im PDF Download)


Keywords:

Kuchen  Backen  Wein 




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