Riesenhamburger

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Anzahl Portionen:
2







Zutaten:

  • 1
    Türkisches Fladenbrot mit Sesam
  • Einige Salatblätter
  • 2
    Tomaten
  • 1
    Zwiebel
  • 500
    Gramm
    Hackfleisch
  • 1
    Schalotte, fein geschnitten
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
Weitere Zutaten sind im Rezept angegeben, dass du weiter unten downloaden kannst.


Zubereitung:
Tomaten und Zwiebel in feine Ringe schneiden. Brötchen in Würfel schneiden und in etwas Milch einweichen. Hackfleisch mit eingeweichtem Brötchen, Schalotte, Petersilie, Paprika, Salz und Pfeffer gut vermischen.
In einer Teflonpfanne das Oel erhitzen und die Fleischfarce ähnlich einem Rösti in die Pfanne drücken. Von jeder Seite ca. ... (weiter im PDF Download)


Keywords:

Hauptspeise  Fleisch 




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