Rhabarber-Bananen-Curry

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Anzahl Portionen:
4







Zutaten:

  • 400
    Gramm
    Rhabarber
  • 250
    Gramm
    Aepfel
  • 100
    Gramm
    Zwiebeln
  • 30
    Gramm
    Butter
  • 100
    Milliliter
    Waßer
  • Salz
  • 50
    Gramm
    Rosinen
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
Weitere Zutaten sind im Rezept angegeben, dass du weiter unten downloaden kannst.


Zubereitung:
Den Rhabarber in 1, 5 cm lange Stücke schneiden. Dicke Stangen vorher längs halbierren.
Die Aepfel vierteln, entkernen und in Scheibchen schneiden. Die Zwiebeln grob würfeln. Die Butter mit wenig Waßer in einem breiten Topf mäßig erhitzen und die Zwiebeln darin glasig dünsten. Den Rhabarber, etwas Salz und das Waßer hinzufügen. 2-3 Minuten bei s... (weiter im PDF Download)


Keywords:

Apfel  Gemuese  Frisch  Rhabarber  Banane 




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