Rehkoteletts nach französischer Jäger-Art

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Anzahl Portionen:
4







Zutaten:

  • 4
    Rehkoteletts a 150 g
  • 1
    Prise
    Cognac
  • 125
    Gramm
    Räucherspeck
  • 1
    Prise
    Salz
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
Weitere Zutaten sind im Rezept angegeben, dass du weiter unten downloaden kannst.


Zubereitung:
Leicht geklopfte Rehkoteletts mit Speckfaeden spicken, die mit Cognac getraenkt wurden. Salzen, pfeffern, in Mehl wenden und in heisser Pfanne in Fett auf beiden Sei... (weiter im PDF Download)


Keywords:

J 




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