Randencremesuppe

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Anzahl Portionen:
4







Zutaten:

  • 3
    Rohe Randen; Rote Bete
  • Erdnußöl
  • 100
    Gramm
    Saisongemüse kleingeschnitten
  • 1
    Zwiebel; fein gehackt
  • 1
    Knoblauchzehe; fein gehackt
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
Weitere Zutaten sind im Rezept angegeben, dass du weiter unten downloaden kannst.


Zubereitung:
Randen schälen und kleinschneiden. In heissem Erdnussöl dünsten. Gemüse, Zwiebel und Knoblauch beigeben und mitdünsten. Mit Rotwein ablöschen und mit der Bouillon auffüllen. Lorbeerblatt beigeben, 30 Minuten auf kleinem Feür kochen.

Keywords:

Suppe  Creme  Rote bete 




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