Quarkschmarren mit Erdbeeren

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Anzahl Portionen:
4







Zutaten:

  • 30
    Gramm
    Mandelblätter
  • 500
    Gramm
    Erdbeeren
  • 40
    Milliliter
    Caßis
  • 3
    Eier
  • 50
    Gramm
    Mehl
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
Weitere Zutaten sind im Rezept angegeben, dass du weiter unten downloaden kannst.


Zubereitung:
Mandelblätter goldbraun rösten. 500 g Erdbeeren putzen, vierteln, mit Cassis marinieren. Eier trennen.
Mehl zürst mit Sahne dann mit den Eigelb, Zucker und Quark verrühren. Mandelblätter und Rosinen unterrühren. Eiweiss ste... (weiter im PDF Download)


Keywords:

Quark  Warm  Suessspeise  Erdbeer 




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