Quarkauflauf mit Früchten

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Anzahl Portionen:
6







Zutaten:

  • 500
    Gramm
    Magerquark
  • 2
    Esslöffel
    Butter/Margarine
  • 0.5
    Frisch Ananas
  • 1
    Mango
  • 5
    Eier
  • 150
    Gramm
    Zucker
  • 1
    Esslöffel
    Grieß
  • 1
    Esslöffel
    Speisestärke
  • 1
    Esslöffel
    Mehl
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
Weitere Zutaten sind im Rezept angegeben, dass du weiter unten downloaden kannst.


Zubereitung:
Quark abtropfenlassen. Fett schmelzen. Ananas schälen, halbieren, Strunk herausschneiden. Fruchtfleisch in Stücke schneiden. Mango schälen, Fruchtfleisch vom Stein befreien, dannin Stücke schneiden. Eier trennen. Eiweiss mi den Schneebesen des Handrührgerätes steifschlagen. Zucker dabei einrieselnlassen. Quark, Eigelb, Griess, Speisestärke, Mehl und geschmolzenes Fett verrühren. Quarkmasse mit Vanillemark, Saft... (weiter im PDF Download)


Keywords:

Quark  Auflauf  Ananas  Frucht  Citrus 




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