Putensteak 'Mandelino'

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Anzahl Portionen:
4







Zutaten:

  • 4
    Esslöffel
    Oel
  • 1
    Esslöffel
    Honig
  • 2
    Esslöffel
    Weinbrand
  • 10
    Gramm
    Mandeln; gehackt
  • 15
    Gramm
    Ingwer; fein gehackt
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
Weitere Zutaten sind im Rezept angegeben, dass du weiter unten downloaden kannst.


Zubereitung:
Oel, Honig und Weinbrand gut miteinander verrühren, Mandeln, Ingwer, Paprikpulver und Pfeffer hinzufügen und unterrühren.
Die Putensteaks mit Küchenpapier abtrocknen, in eine flache Schale legen und mit der Marinade übergiessen. Am besten über Nacht, mindestens jedoch 2 Stunden darin durchziehen lassen; dabei e... (weiter im PDF Download)


Keywords:

Ingwer  Pute  Gefluegel  Mandel 




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