Putenbrust mit Remoulade

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Anzahl Portionen:
4







Zutaten:

  • 1
    Zwiebel
  • 50
    Gramm
    Gewürzgurke
  • 50
    Gramm
    Salatgurke
  • 1
    Tomate (50 g)
  • 0.5
    Bund
    Schnittlauch
  • 1
    Hartgekochtes Ei
  • 100
    Gramm
    Mayonnaise (80 %)
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
Weitere Zutaten sind im Rezept angegeben, dass du weiter unten downloaden kannst.


Zubereitung:
1. Zwiebel pellen und mit beiden Gurken fein würfeln. Tomate vierteln, entkernen und ebenfalls würfeln. Schnittlauch in Röllchen schneiden, Ei hacken.
2. Mayonnaise mit Schmand und Zitronensaft glattrühren und mit Salz und Pfeffer würzen. Alle vorbereiteten Zutaten untermischen und nach Geschmack nachwürzen.
3. Kartoffeln pellen und in Scheiben schneiden... (weiter im PDF Download)


Keywords:

Kartoffel  Pute  Gefluegel  Sosse 




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