Printe

• Apfelkuchen mit Printen  

  Eine Stunde vor der Teigzubereitung die Printen in eine flache Schale legen und mit Punsch oder Fruchtsaft begießen. Sie müßen ganz durchweichen. Aepfel schälen, würfeln und mit Zitronensaft beträufeln, damit sie nicht braun werden. Margarine und Zucker schaumig rühren und nach und nach di... Kuchen  Weihnachten  Backen  Apfel  Obst  Feste  Printe

• Nußprinten mit Schokoglasur  

  Honig, Zucker und Fett erwärmen, bis sich der Zucker auflöst, erkalten lassen. Eigelb, Zitronenschale, Gewürz, Kandis und 65 g Mehl unterrühren. 60 g Mehl mit Backpulver vermischen, unterkneten, 1 Stunde kalt stellen. Den Teig auf bemehlter Fläche ausrollen, in Rechtecke von 4x2 cm schneiden... Backen  Haselnuss  X-mas  Gebaeck  Printe