Pochierte Johannis - Birnen

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Anzahl Portionen:
2







Zutaten:

  • 2
    Reife Birnen (W. - Christ )
  • 125
    Milliliter
    Ht Weißwein
  • 125
    Milliliter
    Waßer
  • 0.5
    Vanilleschote
  • 50
    Gramm
    Zucker
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
Weitere Zutaten sind im Rezept angegeben, dass du weiter unten downloaden kannst.


Zubereitung:
Birnen schaelen, halbieren und entkernen. Weisswein, Wasser, aufgeschlitzte V anilleschote, Zucker und Zitroennsaft erhitzen, die Birnenhaelten hineinlegen und den Topf mit Butterbrotpapier bedecken. Einmal kurz aufkochen lassen, vo n der Kochplatte nehmen und abkuehlen lassen. Johannisbeeren mit Zucker und Wasser vermischen und... (weiter im PDF Download)


Keywords:

Obst  Dessert  Nachtisch  Suessspeise  Suess 




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