Pochierte Eier

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Anzahl Portionen:
4







Zutaten:

  • 600
    Gramm
    Blattspinat
  • 1
    Zwiebel (50g)
  • 1
    Knoblauchzehe
  • 150
    Gramm
    Butter oder Margarine
  • Salz
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
Weitere Zutaten sind im Rezept angegeben, dass du weiter unten downloaden kannst.


Zubereitung:
Spinat waschen und verlesen. Zwiebel- und Knoblauchwürfel in 30 g heissem Fett glasig dünsten. Tropfnassen Spinat zufügen, würzen und ca. 10 Minuten dünsten. Sauce Hollandaise mit Wasser und restlichem Fett nach Packungsanweisung zubereiten. Eier einzeln in eine S... (weiter im PDF Download)


Keywords:

E 




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