Pikanter Antipasti-Teller mit Erdbeeren und Parmaschinken

Für dieses Rezept liegt leider noch kein Screenshot vor

Anzahl Portionen:
4







Zutaten:

  • 400
    Gramm
    Erdbeeren
  • 2
    Limetten
  • 2
    Zitronen
  • 3
    Esslöffel
    Zucker
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
Weitere Zutaten sind im Rezept angegeben, dass du weiter unten downloaden kannst.


Zubereitung:
Die Erdbeeren putzen und in sehr dünne Scheiben schneiden. Von einer Limette ein wenig Schale abreiben.
Die Limetten und Zitronen auspressen. Den Zitrussaft mit Zucker und grünem Pfeffer auf ein Drittel einkochen. Etwas abkühlen lassen, und die Butter nach und nach unterrühre... (weiter im PDF Download)


Keywords:

Vorspeise  Kalt  Erdbeere  Parmaschink 




Ähnliche Rezepte:

  • Eiersalat, dänisch (Buffet)
    Tiefgekühlte Erbsen nach Packungsaufschrift kochen. Abkühlen und abtropfenlaßen. Krabben auch abtropfenlaßen. Eier schälen. In Scheiben schnei...

  • Gefüllte Tee-Eier auf Frühlingßalat
    Die Eier halbieren und das Eigelb herauslösen. Eigelb mit Tofu, Sesamöl und Sichuanpfeffer fein pürieren. Grüntee zugeben, bis die Maße geschm...

    •  

    Jetzt zum Rezepte Download