Pflätschnaß Härdepfel (Uri)

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Anzahl Portionen:
4







Zutaten:

  • Zwiebeln
  • Butter
  • 1000
    Gramm
    Kartoffeln
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
Weitere Zutaten sind im Rezept angegeben, dass du weiter unten downloaden kannst.


Zubereitung:
Die fein gehackten Zwiebeln werden in Butter glasig gedünstet und mit der gekochten Milch abgelöscht. Dann gibt man die in dünne Scheiben oder in Würfel geschnitten... (weiter im PDF Download)


Keywords:

Kartoffel  Milch  Schweiz 




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