Pfirs1Ch-Melba-Konfitüre

Für dieses Rezept liegt leider noch kein Screenshot vor

Anzahl Portionen:
3

Dauer der Zubereitung:
: 1 Stunde (plus Zeit zum Abkuehlen)








Zutaten:

  • 500
    Gramm
    Himbeeren
  • 500
    Gramm
    Gelierzucker 2:1
  • 1
    Packung
    Zitronensäure
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
Weitere Zutaten sind im Rezept angegeben, dass du weiter unten downloaden kannst.


Zubereitung:
*3 Gläser a 400 ml Himbeer- und Pfirsichkonfitüre traut vereint Schicht für Schicht ein Hochgenuß 1. In einem Topf die Himbeeren mit 250 g Gelierzucker und der Zitronensäure mischen und 30 Minuten ziehen laßen.
2. Pfirsiche 30 Sekunden blanchieren, abschrecken, häuten und halbieren. Die Steine entfernen, das Fruchtfleisch grob schneiden und mit Zitronensaft fein pürieren. Vanilleschote längs einritzen, das Mark herauskratzen. In einem Topf das Pfirsichpüree mit restlichem Gelierzucker, Vanilleschote und -mark mischen.
3. Himbeer- und Pfirsichkonfitü... (weiter im PDF Download)


Keywords:

E 




Ähnliche Rezepte:

  • Apfelscheiben im Teigmantel auf Zimtsoße
    Scheiben schneiden, durch einen Ausbackteig aus Mehl, Eiern, Milch und Zucker ziehen und im tiefen Fett ausbacken. Fuer die Sosse Sahne mit reichli...

  • Asiatische Hähnchenpfanne an Sherry-Pflaumen-Soße
    Sherry und fein geschnittenen Peperonischeiben marinieren und in Pflanzenöl anbraten. Die gewaschenen Frühlingszwiebeln in Scheiben schneiden, in...

    •  

    Jetzt zum Rezepte Download