Petits Fours
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Anzahl Portionen:
24
- 150GrammButter
- 150GrammZucker
- 3Eier
- 150GrammMehl
- 50GrammGemahlene Mandeln
- 0.5TeelöffelBittermandelöl
- 2EsslöffelAprikosenmarmelade
- 1EsslöffelZitronensaft
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Zubereitung:
Ofen auf 190 °C (Gas Stufe 5) vorheizen. Butter und Zucker ruehren. Eier udn 2 El Mehl unterruehren. Restliches Mehl, Mandeln und Oel unterheben. Auf einem gefetteten Backblech 20 Minuten backen. Abkuehlen lassen. Aprikosenmarmelade und Zitronensaft erhitzen. Den Boden des Kuchens damit bestreichen. Marzipan ausrollen und auf den Kuchen legen. Den Kuchen in Rhomben schneiden. Fuer... (weiter im PDF Download)
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