Paßionsfruchtgebäck
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Anzahl Portionen:
unbekannt
- 2Paßionsfrüchte
- 125GrammButter
- 80GrammZucker
- 1TeelöffelZitronenschale, unbehandelt, ab
- 2EsslöffelAhornsirup
- 220GrammMehl
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Zubereitung:
Die Butter mit dem Zucker und der Zitronenschale cremig rühren. Den Sirup dazugeben. Das Fruchtfleisch und den Saft der Passionsfrüchte sowie den Zitronensaft, das Mehl und das Backpulver unterrühren.
Alles zu einem geschmeidigen Teig verarbeiten. Für 1/2 Stunde im Kühlschrank aufbewahren.
Den Teig auf einer bemehlten Fläche ausrollen (etwa 5 mm dick).
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Keywords:
Backen Obst Gebaeck Passionsfrucht
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