Paprikatorte
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Anzahl Portionen:
12
- 250GrammMehl
- 0.25TeelöffelSalz
- 1Ei
- 100GrammButter oder Margarine
- Fett für die Form
- 1Rote Paprikaschote
- 1Grüne Paprikaschote
- 1Gelbe Paprikaschote
- 1grossZwiebel
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Zubereitung:
Vorbereitungszeit: ca. 40 Minuten Backzeit: ca. 30-40 Minuten
Pro Stück 204 Kalorien / 853 Joule.
Mehl auf eine Arbeitsfläche sieben und in die Mitte eine Vertiefung sieben. Salz und Ei hineingeben, Butter oder Margarine in Flöckchen an den Rand setzen und alles von außen nach innen zu einem glatten Teig verkneten. In Frischhaltfolie ca. 1/4 Stunde kaltstellen. Paprikaschoten putzen, waschen, Zwiebel abziehen, Gemüse in Streifen schneiden. Butter oder Margarine erhitzen und das Gemüse darin schwenken, mit Salz, Pfeffer, ... (weiter im PDF Download)
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