Panna Cotta (Italienischer Wackelpudding)

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Anzahl Portionen:
3







Zutaten:

  • 125
    Milliliter
    Milch
  • 250
    Gramm
    Sahne
  • 2
    Aufgeschlitzte Vanille
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
Weitere Zutaten sind im Rezept angegeben, dass du weiter unten downloaden kannst.


Zubereitung:
Milch, Sahne und Vanilleschote mit etwas Salz zusammen 5 Minuten köcheln lassen.
Die drei (3) Blatt weisse Gelatine in kaltem Wasser aufqüllen lassen. (Evtl. Wasser mit Hilfe von Eiswürfeln / Kühlelementen herunterkühlen).
Kurz vor dem Einrühren der aufgelösten Gelatine die Vanilleschoten h erausnehmen, mit dem Messer... (weiter im PDF Download)


Keywords:

Dessert  Nachtisch  Suessspeise  Nachspeise  Pudding 




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