Orzo-Pilaw mit Lauch, Pilzen und getrockneten Tomaten

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Anzahl Portionen:
4







Zutaten:

  • 1.5
    Tasse
    Hühnerbrühe
  • 0.3333
    Tasse
    Getrocknete Tomaten; gehackt
  • 1
    Esslöffel
    Olivenöl
  • 350
    Gramm
    Champignons; gehackt
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
Weitere Zutaten sind im Rezept angegeben, dass du weiter unten downloaden kannst.


Zubereitung:
Ofen auf 175 °C vorheizen. Hühnerbrühe mit Tomatenwürfeln aufkochen. Wenigstens 10 Minuten qüllen lassen. Pilzwürfel, Lauch und Knoblauch in einer grossen Pfanne im Oel anbraten. Deckel auflegen und garen, bis alles weich ist, dabei ab und zu umrühren. Evtl. 1-2 El Wasser zugeben. Vom Herd nehmen. Restliche Zu... (weiter im PDF Download)


Keywords:

Pilze  Beilagen  Pasta 




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