Orecchiette Mit Apfel Und Hähnchenbrust

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Anzahl Portionen:
4







Zutaten:

  • 3
    Knoblauchzehen
  • 4
    Rosmarin
  • 350
    Gramm
    Hähnchenbrustfilet
  • 1
    Apfel (250 g, z. B. Boskop)
  • 250
    Gramm
    Orecchiette
  • 3
    Esslöffel
    Olivenöl
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
Weitere Zutaten sind im Rezept angegeben, dass du weiter unten downloaden kannst.


Zubereitung:
1. Ungepellten Knoblauch mit dem Meßer etwas andrücken. Von den Rosmarinzweigen die Spitzen abzupfen und beiseite legen. Hähnchenbrust in 1/2 cm große Würfel schneiden. Apfel schälen, achteln, entkernen und in 1 cm große Würfel schneiden.
2. Die Nudeln in Salzwaßer nach Packungsanweisung bißfest kochen und in einem Sieb abtropfen laßen.
3. Oel in einer großen Pfanne erhitzen. Knoblauch, Rosmarinzweige, Hähnchenbrust, Apfelstücke und 2/3 der Zitronenschale darin bei ... (weiter im PDF Download)


Keywords:

Einfach  Huhn  Gefluegel  Raffiniert 




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