Obatzer ohne Zwiebeln
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Anzahl Portionen:
unbekannt
- 50GrammBavaria-Blu
- 100GrammCamenbert; entrindet
- 100GrammFrischkäse; (Philadelphia)
- ...
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Zubereitung:
Der Obatzer oder Obatzter gehört in Bayern zu jeder anständigen Brotzeit.
Die Käsesorten werden mit der lauwarmen Butter zerdrückt. Bitte nicht zermatschen, sondern nur grob (!) zerdrücken. Die Radieschen werden feingehobelt über den auf einem Telle... (weiter im PDF Download)
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