Nudeln mit Sherrypilzen

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Anzahl Portionen:
4







Zutaten:

  • 20
    Gramm
    Getrocknete Shiitakepilze
  • 20
    Gramm
    Getrocknete Steinpilze
  • 200
    ccm
    Trockener Sherry
  • 250
    Milliliter
    Gemüsebrühe
  • 200
    Gramm
    Champignons
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
Weitere Zutaten sind im Rezept angegeben, dass du weiter unten downloaden kannst.


Zubereitung:
Getrocknete Pilze in eine Schüssel geben und mit Sherry begiessen. Mindestens 3 Stunden qüllen lassen. Eingeweichte Pilze mit Sherry und Brühe in einer offenen Pfanne bei mittlerer Hitze 10 Minuten kochen. Champignons putzen, in Scheiben schneiden und zu den Sherr... (weiter im PDF Download)


Keywords:

N 




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