Kochen, Rezepte & Gourmet
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Alle Zutaten in der angegebenen Reihenfolge miteinander verruehren, zuletzt das geschlagene Eiweiss unterheben. Ein Kuchenblech mit Backpapier auslegen. Essloeffel grosse Portionen des Teigs mit Abstand darauf geben, etwas platt druecken. In dem auf 150 °C vorgeheizten Backofen 30 Minuten backen... |
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Erdbeeren mit einem Tuch abreiben und vierteln. Kandis mit Muskat vermischen und abwechselnd mit den Beeren in eine saubere Flasche geben. Den Korn zugießen und alles gut verschloßen 6 Wochen an einem kühlen und dunklen Ort stellen. Danach durch ein Sieb und ein Mulltuch gießen, wieder in die... |
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Vorbereitungszeit: zehn Minuten. Kochzeit: 60 Minuten
Milch, Wasser, Salz und Muskat aufkochen. Maisgriess einlaufen lassen, mit dem Schwingbesen ständig rühren, bis sich ein dicker Brei bildet.
Butter in der Pfanne bräunen und zusammen mit den Sultaninen und Pinienkernen zum Brei geben. Diese... |