Muscheln mit Bandnudeln

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Anzahl Portionen:
1

Dauer der Zubereitung:
: 40 Minuten. Portionen: 4








Zutaten:

  • 100
    Milliliter
    Weißwein (trocken)
  • 2
    Chilischoten
  • 200
    Gramm
    Porree
  • 3
    Knoblauchzehen
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
Weitere Zutaten sind im Rezept angegeben, dass du weiter unten downloaden kannst.


Zubereitung:
Muscheln waschen. Danach in 50ml Weißwein 10 Minuten zugedeckt kochen.
Etwas abkühlen laßen und geschloßenen Muscheln wegwerfen ! Bei den übrigen das Fleisch aus den Muscheln holen. Den Sud durch ein Tuch gießen. Chilischoten halbieren, entkernen, in Streifen schneiden. Porree putzen und ebenfalls in Streifen schneiden. Knoblauch durchpreß... (weiter im PDF Download)


Keywords:

F 




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