Mouße au Chocolat

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Anzahl Portionen:
unbekannt







Zutaten:

  • 4
    Eier
  • 0.5
    Tasse
    Zucker
  • Kaffeepulver; etwas
  • 3
    Esslöffel
    Cognac
  • 125
    Gramm
    Butter
  • 200
    Gramm
    Halbbitter-Schokolade
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
Weitere Zutaten sind im Rezept angegeben, dass du weiter unten downloaden kannst.


Zubereitung:
Eigelb mit Zucker schaumig schlagen, bis die Mischung fast weiss ist. Cognac unterrühren.
Schokolade mit Kaffe im Wasserbad auflösen. Butter unterrühren.
Beide Mas... (weiter im PDF Download)


Keywords:

D 




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