Mirabellenauflauf

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Anzahl Portionen:
unbekannt







Zutaten:

  • 300
    Gramm
    Mirabellen
  • 100
    Gramm
    Alte Brötchen
  • 75
    Milliliter
    Weißwein
  • 4
    Eigelb
  • 100
    Gramm
    Zucker
  • 0.5
    Zitrone
  • 0.5
    Teelöffel
    Zimt
  • 1
    Messerspitze
    Kardamom
  • 30
    Gramm
    Gemahlene Mandeln
  • 4
    Eiweiß
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
Weitere Zutaten sind im Rezept angegeben, dass du weiter unten downloaden kannst.


Zubereitung:
Mirabellen waschen und entsteinen. Broetchen in Wuerfel schneiden und im Wein einweichen. Eigelb und Zucker sehr cremig schlagen. Zitronensaft und abgeriebene Zitronenschale, Zimt und Kardamom unterruehren. Das eingeweichte Brot und die Mandel... (weiter im PDF Download)


Keywords:

Auflaeufe  Eintoepfe  Gratins 




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