Minestrone (Gemüsesuppe)

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Anzahl Portionen:
unbekannt







Zutaten:

  • 50
    Gramm
    Butter,
  • 1
    Zwiebel (fein gehackt),
  • 100
    Gramm
    Nicht geräucherter Speck (feine Streifen),
  • 1
    klein
    Weißkraut (ca. 1 cm große Stücke),
  • 2
    Bleichsellerie (ca. 1 cm große Stücke),
  • 5
    Karotten (ca. 1 cm große Stücke),
  • 1
    klein
    Kürbis (ca. 1 cm große Stücke),
  • 2
    Lauch (ca. 1 cm große Stücke),
  • 1
    Hand voll Spinat,
  • 1
    Hand voll Buschbohnen,
  • 200
    Gramm
    Weiße Bohnen,
  • Salz,
  • 4000
    Milliliter
    Waßer,
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
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  • ...
Weitere Zutaten sind im Rezept angegeben, dass du weiter unten downloaden kannst.


Zubereitung:
... (weiter im PDF Download)


Keywords:

Suppen  Vorspeisen 




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