Kochen, Rezepte & Gourmet
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Gemüsesaft, Buttermilch, Meerrettich und Zitronensaft in den Mixer geben und alles gut mixen, dann mit Pfeffer und Salz abschmecken.
Den Drink in Gläser geben, mit Schnittlauchröllchen bestreün und mit dicken Strohhalmen servieren.
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Die Grapefruithälfte auspreßen und den Saft in den Mixer geben. Das Mangofruchtfleisch kleinschneiden und dieses zusammen mit dem Zucker ebenfalls in den Mixer geben. Das ganze gut durchmixen.
Die Buttermilch dazugießen und alles nochmals auf schwächster Stufe mixen.
Den Drink in Gläser fül... |
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Mit kaltem Leitungswaßer die Knöllchenmaße abduschen und auf den Boden eines sauberen Gefäßes legen.
Zimmerwarme Milch darübergießen und Behälter fest verschließen. Entstehende Gase dürfen bis zur Ernte nicht entweichen!
Während der Reifungszeit das Gefäß mehrmals täglich kräftig d... |
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Die Koksnuß zerlegen. Die Banane schälen. Ananas kleinschneiden. Frucktstücke, Kokosfruchtfleisch und Kokosmilch, Zucker, Vanillezucker und Buttermilch in den Mixer geben und alles kräftig mixen.
Den Drink in Gläser füllen und jeweile 1/2 Ananaßcheibe an den Glasrand stecken.
Die Kokoßcha... |
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Etwas zerstossenes Eis in einen Mixer geben. Buttermilch, Heidelbeeren und Sirup dazugeben und alles gut durchmixen. Den Drink in Glaeser seihen und mit dicken Trinkhalmen servieren. |
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Eigelb mit dem Traubenzucker cremig ruehren. Die Mischung in den Mixer geben. Sanddornbeerensaft und Blutorangensaft dazugeben und alles gut durchmixen. Die Buttermilch dazugeben und alles auf schwaechster Stufe mixen. Den Drink, falls noetig, mit Zucker nachsuessen, nochmals kurz aufschlagen und... |
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Die Birnen schaelen, vierteln und die Kerngehaeuse entfernen. Die Fruechte in Stuecke schneiden und sofort mit Zitronensaft betraeufeln. Buttermilch, Joghurt, Birnenstuecke, Zucker und Zimt im Mixer oder mit dem Mixstab ca. 1 Minute durchschlagen. In Glaeser fuellen. Mit Zimt und Zitronenmelisse ... |
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Das Eis mit Kaffee und Schokoladensirup verquirlen und in Glaeser geben. Die Glaeser mit Milch auffuellen und die Drinks mit Zimt bestreut servieren. |
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Einige Eiswuerfel in ein Ruehrglas geben, Vanilleeis und Milch dazugeben, und alles verruehren. Den Drink in Glaeser seihen. |
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Bananen schälen, würfeln, mit Zitronensaft beträufeln. Milch, Orangensaft und Vanillezucker zugeben und pürieren, ca. 1/2 Stunde ziehen laßen.
Jedes Glas nach Wunsch mit einer Zitronenscheibe verzieren.
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