Mexikanische Maismuffins

Für dieses Rezept liegt leider noch kein Screenshot vor

Anzahl Portionen:
12







Zutaten:

  • 0.5
    Bund
    Petersilie
  • 1
    Rote Paprikaschote
  • 1
    Ei
  • 50
    Gramm
    Butter
  • 250
    Milliliter
    Buttermilch
  • 100
    Gramm
    Mehl
  • 175
    Gramm
    Maismehl
  • 2
    Teelöffel
    Backpulver
  • 0.5
    Teelöffel
    Salz
  • 100
    Gramm
    Maiskörner (Dose)
  • Muffinblech
  • Muffinpapierförmchen
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
Weitere Zutaten sind im Rezept angegeben, dass du weiter unten downloaden kannst.


Zubereitung:
Heize den Backofen auf 200 °C vor, und setze die Papierförmchen in die vorgesehenen Oeffnungen des Muffinblechs. Brause die Petersilie unter fliessend kaltem Wasser ab und schüttele sie, bis sie trocken ist. Zupfe die Blättchen vom Stengel, und hacke sie fein. Halbiere die Paprikaschote, entferne Stielansatz, Kerne und die weisse Haut.
Brause die Schote ab, und schneide sie erst in Streifen, dann in klei... (weiter im PDF Download)


Keywords:

Backen  Paprika  Mais  Muffin 




Ähnliche Rezepte:

  • Lammrücken mit Pfifferlingen
    Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Hauptspeise: Lammrücken mit Pfifferlingen Salat: Rotkohlsalat Dessert: Gratin von Mango und Kiwi...

  • Molho de Pimenta - Scharfe Sauce
    Für die Grundsauce die Stiele der Chilis entfernen (nicht entkernen!). Chilis mit den Knoblauchzehen in ein Schraubglas geben, mit Oel bedecken, E...

    •  

    Jetzt zum Rezepte Download