Melanzane marinate - Marinierte Auberginen

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Anzahl Portionen:
4







Zutaten:

  • 1
    Aubergine, 350 g; Scheiben
  • 150
    Milliliter
    Oel, Oliven
  • 0.5
    Bund
    Basilikum; Streifchen
  • 2
    Knoblauchzehen; gehackt
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
Weitere Zutaten sind im Rezept angegeben, dass du weiter unten downloaden kannst.


Zubereitung:
Auberginen beidseitig in Oel goldbraun braten. Basilikum und Knoblauch mit Zitronensaft, -schale und Orangens... (weiter im PDF Download)


Keywords:

Aubergine  Marinade  Antipasti 




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