Meersburger Fondü

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Anzahl Portionen:
4







Zutaten:

  • 500
    Milliliter
    Meersburger Weißherbst
  • 1
    Esslöffel
    Zitronensaft
  • 600
    Gramm
    Allgäür Emmentaler grob geraffelt
  • 1
    Knoblauchzehe; zerdrückt
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
Weitere Zutaten sind im Rezept angegeben, dass du weiter unten downloaden kannst.


Zubereitung:
Den Wein zusammen mit dem Zitronensaft in der Fondükachel erwärmen. Nach und nach unter ständigem Rühren mit einem Holzlöffel den Käse einrühren und schmelzen lassen. Die zerdrückte Knoblauchzehe zugeben.
Das Stärkemehl mit etwas Weissherbst oder Obstler verquirlen und damit die... (weiter im PDF Download)


Keywords:

K 




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