Martini

• Wodka-Martini  

  Wodka, Martini und Eiswürfel in ein Rührglas geben. Das Ganze kurz umrühren (nicht schütteln). Olive in ein Cocktail-Glas geben. Die Wodka-Martini-Mischung durch ein Barsieb in das Glas gießen. Ganz klar, Sie haben es erkannt, bei unserem Rezept handelt es sich um einen Wodkatini, ein Martin... Drink  Wodka  Alk  Martini

• Martinigansl nach Großmutter-Art  

  Die Gans wird gerupft, ausgenommen und 3 Tage in einem Kühlraum (Speisekammer) abgelegt. Nach dem Waschen wird sie abgetrocknet, etwas gesalzen und innen mit Majoran gewürzt, mit Aepfel und Maroni gefüllt, mit der Brust nach unten in eine Pfanne mit etwas Wasser gegeben - und bei mässiger Hit... Fuelle  Gans  Martini

• Maronicremesuppe  

  Suppe  Maroni  Martini

• Johannisbeeren - Aperitif  

  Das Ganze vermischen und in eine Flasche fuellen. Fuer drei Wochen in der Sonne stehen lassen und jeden Tag schuetteln. Alkohol  Getraenke  Johannisbee  Martini

• Martini (Dry)  

  Gut mit Eis verruehren und mit einem Stueckchen Zitronenschale servieren. Cocktail  Gin  Martini