Marinierter Mozzarella mit Avocado

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Anzahl Portionen:
4







Zutaten:

  • 1
    Teelöffel
    Honig
  • 1
    Teelöffel
    Senf
  • 3
    Esslöffel
    Balsameßig
  • 2
    Fleischtomaten
  • 1
    Reife Avocado
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
Weitere Zutaten sind im Rezept angegeben, dass du weiter unten downloaden kannst.


Zubereitung:
Mozzarella abtropfen lassen, in dünne Scheiben schneiden. Zerdrückten Knoblauch, Salz, Pfeffer, Honig, Senf und Essig verrühren. Ueber den Mozzarella giessen und mindestens 30 Minuten durchziehen lassen.
Inzwischen Tomaten heiss überbrühen, abziehen, vierteln, entkernen und in Würfel schneiden. Avocado halbieren, Stein entfernen, schälen und... (weiter im PDF Download)


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Suppen  Vorspeisen 




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