Marinierte Zucchini

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Anzahl Portionen:
unbekannt







Zutaten:

  • 500
    Gramm
    Kleine Zucchini
  • 0.5
    Bund
    Blattpetersilie, fein geschnitten
  • 0.5
    Bund
    Basilikum, fein geschnitten
  • 0.5
    Bund
    Frische Minze, fein geschnitten
  • 100
    Milliliter
    Weißweineßig
  • 1
    Teelöffel
    Zucker
  • 3
    Knoblauchzehen
  • 1
    Thymianzweig
  • Salz
  • Pfeffer
  • Olivenöl
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
Weitere Zutaten sind im Rezept angegeben, dass du weiter unten downloaden kannst.


Zubereitung:
Die Zucchini in Scheiben schneiden und im Olivenöl in einer beschichteten Pfanne in mehreren Portionen goldbraun braten. Salzen, pfeffern und den in Scheibchen geschnittenen Knoblauch kurz mitbraten. Dann die Zucchini in eine flache Schale geben. Essig und Zucker mit dem Thymianzweig kurz... (weiter im PDF Download)


Keywords:

Gemuese  Beilagen 




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