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Eigelb und Puderzucker schaumig ruehren. Maraschino dazugeben und in ein Becherglas fuellen. Mit der heissen Milch auffuellen, dann umruehren und sofort servieren. |
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Zucker und Wasser aufkochen und damit die gewaschenen und entsteinten Kirschen begiessen. 24 Std kühl stehen lassen, dann in Gläser mit je einem Pfefferminzzweig verteilen und mit Maraschino auffüllen.
Mind. 4 Wochen kühl lagern, bevor Sie z.B. Schokoladeneis damit servieren, oder sie einfach... |