Malaiischer Lamm Eintopf

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Anzahl Portionen:
unbekannt







Zutaten:

  • 300
    Gramm
    Weiße Bohnen
  • 400
    Gramm
    Lammfleisch
  • 2
    Zwiebeln
  • 3
    Tomaten
  • 4
    Esslöffel
    Oel
  • Butter
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
Weitere Zutaten sind im Rezept angegeben, dass du weiter unten downloaden kannst.


Zubereitung:
Die Bohnen über Nacht in Wasser einweichen, absieben und für mindestens eine Stunde in Wasser kochen lassen. In einem Topf Oel und Butter erhitzen und gehackte Zwiebeln glasig andünsten lassen. Das Lammfleisch würfelig scheiden und zu den Zwiebeln geben. Auf allen Seiten braun anbraten. Gehackte Tomaten, Salz und Chili Pulver hinzugeben und zugedeckt für eine halbe Stunden köcheln lassen. Curry, Zucker... (weiter im PDF Download)


Keywords:

Eintopf  Lamm  Bohnen  Chilis  Suedafrika 




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