Makkaroniauflauf
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Anzahl Portionen:
unbekannt
- 250GrammMakkaroni
- 100GrammButter
- 100GrammSalami
- 100GrammTartar
- 3Eier
- 200GrammTomaten
- Tomatenketchup
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Zubereitung:
Tartar mit einem Ei, Rosinen, Nüssen, geriebener Zwiebel und gepresstem Knoblauch gut vermischen. Mit Salz Pfeffer und Petersilie würzen. Makkaroni nicht zu weich Kochen. Etwa ein drittel der Nudeln in den gewässerten Römertopf legen. Eier hart kochen. In Scheiben schneiden. Nudeln mit Eischeiben belegen dann mit dem Fleisch belegen. Tomaten pürieren mit Ketchup würzen. ... (weiter im PDF Download)
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