Makkaroni-Auflauf Pastizio aus Griechenland

Für dieses Rezept liegt leider noch kein Screenshot vor

Anzahl Portionen:
4

Dauer der Zubereitung:
: ca. 40 Minuten








Zutaten:

  • 1
    Zwiebel
  • 4
    Knoblauchzehen
  • 1
    Bund
    Petersilie
  • 600
    Gramm
    Hackfleisch, gemischt
  • 1
    Esslöffel
    Oel
  • 1
    Dose
    (850g) Tomaten
  • 100
    Milliliter
    Weißwein
  • Salz
  • Pfeffer
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
Weitere Zutaten sind im Rezept angegeben, dass du weiter unten downloaden kannst.


Zubereitung:
Zwiebel und Knoblauch würfeln. Petersilie hacken. Hackfleisch, Zwiebel und Knoblauch im heißen Oel anbraten. Mit Tomaten und Wein ablöschen. Würzen. Petersilie zufügen und alles ca. 5 Minuten köcheln laßen.
Nudeln im Salzwaßer ca. 10 Minuten kochen. 2/3 Eier trennen. Eiweiß unter das hack rühren. Fett erhitzen und Mehl darin anschwitzen. Mit Brühe und Milch ablöschen, aufkochen. Die H... (weiter im PDF Download)


Keywords:

Hackfleisch  Teigware  Wein  Nudel  Auflauf 




Ähnliche Rezepte:

  • Yuk See Chao Mien
    Die Nudeln 5-10 Minuten weichkochen. Sie dürfen nicht klebrig sein. In ein Sieb schütten und mit kaltem Wasser abschrecken. Das Fleisch in Scheib...

  • Pflaumen-Knödel mit raffinierten Saucen
    Tk-Marillen- und Zwetschgenknödel nach Packungsanweisung erhitzen. Für die Zimt-Zabaione: angiessen und weiter schlagen, bis die Masse kurz vor d...

    •  

    Jetzt zum Rezepte Download