Luisenlebkuchen

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Anzahl Portionen:
1







Zutaten:

  • 2
    Eier
  • 200
    Gramm
    Zucker
  • 3
    Teelöffel
    Zimtpulver
  • 0.5
    Teelöffel
    Gemahlener Kardamom
  • 1
    Prise
    Gemahlene Nelken
  • 0.5
    Teelöffel
    Abgeriebene Zitronenschale
  • 1
    Prise
    Salz
  • 200
    Gramm
    Gemahlene Mandeln
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
Weitere Zutaten sind im Rezept angegeben, dass du weiter unten downloaden kannst.


Zubereitung:
Die Eier mit dem Zucker schaumig schlagen. Gewürze, Zitronenschale, Salz, Mandeln und Orangeat untermischen. Das Mehl mit dem Backpulver darüber sieben und mit der Eimasse verrühren.
Oblaten auf das Backblech legen. Teighäufchen darauf setzen und mit einem feuchten Messer kuppelartig streichen. Eine Stunde ruhen lassen. Backofen auf 175 °C vorheizen.
Lebkuchen im Backofen (Mitte, Umluft 150 °C) 20 Minuten backen.
Den Puderzucker m... (weiter im PDF Download)


Keywords:

Weihnachten  Backen  Kekse 




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