Limettennudeln mit Koriander-Pesto

Für dieses Rezept liegt leider noch kein Screenshot vor

Anzahl Portionen:
4







Zutaten:

  • 50
    Gramm
    Korianderblättchen, grob geschnitten
  • 3
    Esslöffel
    Pininkerne
  • 1
    Limette, abgeriebene Schale
  • 1.5
    Esslöffel
    Limettensaft
  • 0.25
    Teelöffel
    Salz
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
Weitere Zutaten sind im Rezept angegeben, dass du weiter unten downloaden kannst.


Zubereitung:
Koriander mit den Pinienkernen fein hacken oder im Cutter fein pürieren. Limettensaft beigeben, würzen. Oel nach und nach darunter rühren.
Limettennudeln In einem Topf Salzwasser zum siesen bringen. Beiseite gestellte Limettenschale ins siedende Salzwasser geben, Nudeln darin al dente kochen. Wenig Kochwasser unter Koriander-Pesto mischen, Nudeln abtropfen, in Pfanne zurückgeben. Pes... (weiter im PDF Download)


Keywords:

Teigwaren  Koriander 




Ähnliche Rezepte:

  • Maisbrot #10390
    normal/franzoesisch-Programm Braeunung mittel

  • Leberspätzle #2
    Aus Mehl, Eiern, Salz und Waßer einen glatten Teig bereiten, die paßierte Leber dazugeben und den Teig schlagen, bis er Blasen wirft. Zugedeckt 3...

    •  

    Jetzt zum Rezepte Download