Lebkuchen-Vanilleparfait

Für dieses Rezept liegt leider noch kein Screenshot vor

Anzahl Portionen:
4







Zutaten:

  • 4
    Lebkuchen
  • 3
    Frische Eigelb
  • 60
    Gramm
    Zucker
  • ...
  • ...
  • ...
Weitere Zutaten sind im Rezept angegeben, dass du weiter unten downloaden kannst.


Zubereitung:
Eigelbe mit jeweils 1 El Zucker pro Portion und dem Vanillemark in einer Schüssel im Wasserbad schaumig rühren. Nun die Masse so lange schlagen, bis sie abgekühlt ist.
Die Sahne mit dem übrigen Zucker steifschlagen und mit dem Grand Marnier abschmecken. Die Sahne vorsicht... (weiter im PDF Download)


Keywords:

Kalt  Suessspeise  Lebkuchen 




Ähnliche Rezepte:

  • Anismilch mit Rosinen und Pistazien
    Statt Milch kann man auch Wasser verwenden. Die Rosinen mit warmem Wasser bedecken und 10 Minuten einweichen. Die Anissamen 5 Minuten in einem Topf...

  • Spekulatius-Mouße mit Orangensauce
    Ein Rezept ergibt 4-6 Portionen. Die Kuvertüre grob hacken, über heissem Wasserdampf schmelzen und abkühle lassen. Die Kekse grob zerbrechen. Sa...

    •  

    Jetzt zum Rezepte Download