Lammlachse mit Pfirsichen

Für dieses Rezept liegt leider noch kein Screenshot vor

Anzahl Portionen:
unbekannt







Zutaten:

  • 4
    Lammlachse a 100 g
  • Pfeffer
  • Salz
  • Zweiglein Rosmarin; und
  • Lavendel; zum Aromatisieren
  • Olivenöl
  • Knoblauch
  • Meersalz
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
Weitere Zutaten sind im Rezept angegeben, dass du weiter unten downloaden kannst.


Zubereitung:
Lammlachse salzen und pfeffern und während der Grillzeit mit einer Marinade aus durchgepressten Knoblauch, Olivenöl und Meersalz ständig einpinseln. Die Menge Knoblauch in dieser Marinade je nach Geschmack. Wer möchte, kann noch etwas Zitronensaft dazu geben.
Die Pfirsiche werden einfach halbiert und entkernt und scharf angegrillt, so dass sie etwas Grillaroma annehmen.

Keywords:

G 




Ähnliche Rezepte:

  • Weißkrautcurry nach indischer Art
    Die Cashewnüße grob hacken und goldgelb rösten. Das Weißkraut in 1 cm breiten Streifen schneiden, dabei den Strunk außparen. Koriander grob ze...

  • Speckbananen
    Bananen in ca. 3 cm lange Stuecke schneiden. Speckscheiben auslegen, mit ganz wenig Salz, etwas Pfeffer und nach Belieben Cayennpfeffer wuerzen. Ba...

    •  

    Jetzt zum Rezepte Download