Lammkoteletts mit Pilzen
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Anzahl Portionen:
4
- 1Zwiebel
- 300GrammChampignons
- 12Lammkoteletts (ca. 750 g)
- Salz
- Pfeffer
- ...
- ...
- ...
- ...
- ...
Zubereitung:
Zwiebel pellen und fein würfeln, Champignons mit Küchenpapier abreiben, die Stiele kurzschneiden.
Koteletts mit Salz und Pfeffer würzen Und im heissen Oel von jeder Seite 3 Minuten auf 2 1/2 oder Automatik-Kochstelle 10 anbraten. Koteletts aus der Pfanne nehmen und im Backofen warm stellen.
Champignons und Zw... (weiter im PDF Download)
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