Lamm-Möhren-Topf

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Anzahl Portionen:
2







Zutaten:

  • 2
    Knoblauchzehen
  • 300
    Gramm
    Lammfleisch
  • Salz
  • Schwarzer Pfeffer, fr. gem.
  • 350
    Gramm
    Möhren
  • 250
    Gramm
    Kartoffeln
  • 150
    Gramm
    Schalotten
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
Weitere Zutaten sind im Rezept angegeben, dass du weiter unten downloaden kannst.


Zubereitung:
Vorbereitungszeit: Etwa 15 Minuten Garzeit: Etwa 2 Stunden
Den Römertopf wässern. Den Knoblauch schälen und zerdrücken. Das= Fleisch in mundgerechte Stücke zerteilen, mit Salz und Pfeffer kräftig würzen und mit dem Knoblauch vermischen.
Die Möhren und die Kartoffeln dünn schälen. Die Möhren in etwa 2= cm dicke Scheiben, die Kartoffeln in ebenso grosse Würfel schneiden. Die= Schalotten häuten.
Das Fleisch und das Gemüse zusammen mit den ... (weiter im PDF Download)


Keywords:

Eintopf  Lamm  Hauptgang  Rt 




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