Kochen, Rezepte & Gourmet
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Die Pastinaken und die Karotten unter fließendem Waßer sehr gut bürsten. Wurzelenden, Stielansätze und, wenn nötig, schlechte Stellen abschneiden.
Die Rüben fein reiben.
Die Kartoffeln schälen, ebenfalls reiben und mit den Pastinaken und den Karotten mischen.
Die Petersilie waschen, trocke... |